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こめ粉パンの店

先日、ヨガの先生から、小麦のたんぱく質グルテンが
アレルギーや腸の炎症を引き起こすこともあると聞いて、ちょっと考えてしまいました。
毎日、朝食がパン食の我が家、おまけに腸に持病がある私・・・。

パンよりご飯にした方がいいのかな?
でも、パンは手軽なんだよな・・・。
米粉パン・・にしようか?

そんな事を考えていたところ
娘のナツが通っていた高校の前に、米粉パンの店が出来た事を知りました。
我が家からは少し遠い、お隣の市なのですが・・・。

「百姓のパン工房」さん。

130617-1.jpg


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店内はいたってシンプルでした。

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店内に並ぶパン&ケーキは全て米粉を使っているそうです。
もちもちで、とても美味しいパンでしたよ~
ロールケーキももっちもちで面白い食感♪

130617-4.jpg


ただし、全くグルテンフリーという訳ではないようです。
でも、普通の小麦を使うよりはきっと少ないのでしょうね・・。


私が今一番欲しいのはホームベーカリーなんです。
「ゴパン」は音がうるさいって聞くけど、どうなのかしら?
家で米粉パンが焼ければいいですよね!



その日の夕方(土曜日)は、みんなでお散歩。
最近よく行くお墓の裏手のレトロな公園・・・。
滑り台もめっちゃレトロでしょ?( ̄m ̄〃)プッ


130617-7.jpg


散歩はもちろん、るうりんも一緒ですよ~♪

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ところで、一昨日からUちゃんが高熱を出し、続いて昨日Sちゃんも・・・。
まったく風邪が必ずすぐにうつってしまいます。

昨日と今日は、娘の家と我が家を何度も行ったり来たりです。
何度目かに娘の家に行った時、とうとうUちゃんに

「あっ バーバが帰って来たぁ~」
と言われました。笑



日曜日から娘達は4人で旅行に行く事になっているんです。
孫達が早く良くなりますように!



最後まで読んでいただき、ありがとうございました。




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テーマ : 日記
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No title

ゴパンじゃなくても
普通のHB で強力粉にごはんをプラスしてもちもちパンが焼けるようですよ!
PC でレシピ検索してみてください

私は小麦粉かかせなの
パンの焼ける匂いが大好き!
HB でこねて発酵したら
UちゃんやSちゃんと粘土遊びみたいに
楽しいパン作りができますよ!

あ!!家電メーカーのまわしものじゃあありませんから!

No title

とっても感じのいいお店ですね。
エミさん地方は素敵なお店がいっぱいでいいなぁ~

今は買ってくる方が楽でいいやと思っていますが
エミさんとこは同居されるんですよね。
ならホームベーカリーは絶対買うべきですねー
だってUちゃんSちゃんがきっと大喜びですよ。

熱早く下がるといいですね。
お互いにバーバ、頑張らなくちゃ!!

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

No title

旅行までにお孫ちゃんたちが良くなると良いですね
小さい頃は順番にうつってしまいますもんね~(^^;
仲良しさんだから仕方ないかな・・・

『ごぱん』は私も気になっているんですよ
買おうかと思いつつ
やっぱり、すぐに使わないかなぁ・・・
と、ずっと迷い中なんです(笑)

rose様

ホームベーカリーがあったら
色々楽しめそうですね。
強力粉+ゴハンでもちパンが出来るんですか?
あ~ やっぱり欲しくなりました。(^^)

つぶあんこ様

このパン屋さんは
ステキというより"そぼくぅ~"な感じだったの。(o^^o)ふふっ♪

そうですね。
孫と一緒にパン作りなんて
何だか楽しそうですよね♪
Sちゃん、昨日も40度近く熱が上がってしまいました。^^;
今日は下がって欲しいです。

きっしぃ様

旅行までには・・と思ってましたが
娘達、断念したみたいです。
お返事書いている最中に電話がありました。
残念だけど、子供が小さい頃ってこんな事もありますよね・・。

ゴパン、私もずっと欲しいと思いながら
いまだに買ってないんです。ププッ

No title

私も普通のパン焼き機を2代目を購入した途端に
米コパン焼き機ができて・・
がっくり。。
もっと早くに出てれば米パンの方にしたのになあって
ずうっと後悔しておりましたよ。

アレルギーがあって
私も小麦粉パンがちょっとなあって。。
この頃ずうっとご飯になってしまって
パン焼き機はおねんねしっぱなしだわ。。

ちわわん様

アレルギーのことは心配ですよね。^^;
市内にフランス人のパン屋さんがあって
美味しくて、私も時々買っていたのですが
その方、小麦アレルギーを発症してしまい
閉店される事になったそうです・・。

↑のコメントでroseさんが
強力粉+ごはんで普通のホームベーカリーで
もちパンが焼けると教えてくださいましたので
一度試してみてください。
全くのグルテンフリーにはならないけれど
かなり控えられるのでは?と思いました。(^^)

No title

こんばんは

米粉のパン美味しそうですね
お店の雰囲気もいい感じします
ロールケーキも美味しそう

お孫さん達はよくなりましたか
お大事に☆

ぴいこ&ふうこ様

こんにちは。
もちっとした米粉パン、美味しかったです。
ロールケーキまでもちっとして
面白い食感でした♪

孫達ようやく回復して
一日短くなったものの
今朝出かけて行きましたよ~(^^♪
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*エミ*

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2匹のポメたちとのまったり生活から一転
孫ふたりにマゴマゴ、そしてドタバタな毎日です。

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